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Encontrados 593 resultados de Nixtamal en Xochimilco [1-25]

Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. La empresa Tortilleria san Gregorio se define por su compromiso con el cliente, buscamos ... Más Info
Calle Chapultepec (manzana 009), San Gregorio Atlapulco
CP: 16600. Xochimilco, Distrito Federal
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. El compromiso con la calidad y la responsabilidad con nuestros clientes hacen de Tortilleria ... Más Info
Calle Floricultor 8 (manzana 006), San Luis Tlaxialtemalco
CP: 16610. Xochimilco, Distrito Federal
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Ofrecemos productos y servicios de Tortilleria, buscando la satisfacción del cliente. La ... Más Info
Calle Arenal 890 (manzana 015), Colonia Tepepan
CP: 16020. Xochimilco, Distrito Federal
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Desde la empresa Tortilleria en Xochimilco le ofreceremos la máxima cumplimiento y ... Más Info
Calle Chapultepec (manzana 031), San Gregorio Atlapulco
CP: 16600. Xochimilco, Distrito Federal
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Por qué pagar más si en Tortilleria los mejores especialistas están a su disposición. Si ... Más Info
Calle Morelos 114 (manzana 025), Barrio el Rosario
CP: 16070. Xochimilco, Distrito Federal

Información útil sobre Nixtamal

El nixtamal es en Xochimilco un alimento fundamental desde hace miles de años, pues constituye el ingrediente básico en la elaboración de las tortillas. El maíz nixtamalizado se obtiene hirviendo los granos en agua con cal, un procedimiento que permite quitar su cáscara y transformarlo beneficiosamente. Después se podrá elaborar la harina de maíz fácilmente gracias a los molinos.

El nixtamal en Xochimilco varía según el tipo de maíz del que se haya obtenido, pues las tortillas se hacen indistintamente con maíz azul, blanco o amarillo. La harina resultante se utiliza para preparar las ricas y cotidianas tortillas de maíz, imprescindibles en numerosos platillos realmente sabrosos y muy populares en México, como son los tacos, los totopos o los chilaquiles.

Los molinos de nixtamal comenzaron hace un siglo a facilitar el trabajo de las mujeres de México, y en la actualidad cualquiera puede disfrutar de uno en su hogar o su pequeño establecimiento. No hay nada más saludable que una rica tortilla de maíz artesanal, y su elaboración no requiere de grandes conocimientos, aunque sí de especial cuidado con las cantidades utilizadas.

Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. En Tortilleria se trabaja cada día para mejorar nuestro servicio y productos, con el ... Más Info
Calle Morelos 104 (manzana 025), Barrio el Rosario
CP: 16070. Xochimilco, Distrito Federal
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Ofrecemos artículos y servicios de Tortilleria, buscando la satisfacción del cliente. La ... Más Info
Calle Tepozanes 56 (manzana 028), Colonia Ampliacion san Marcos Norte
CP: 16038. Xochimilco, Distrito Federal
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Calle Vicente Guerrero 35 (manzana 001), Pueblo san Andres Ahuayucan
CP: 16810. Xochimilco, Distrito Federal
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Calle Aquiles Serdán 46 (manzana 007), Las Animas
CP: 16749. Xochimilco, Distrito Federal
Molino de nixtamal. Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Ofrecemos productos y servicios de Tortillas, buscando la satisfacción ... Más Info
Calle México 124 (manzana 005), Colonia Barrio de san Marcos
CP: 16050. Xochimilco, Distrito Federal
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Al buscar Tortillas es recomendable tener en cuenta la seriedad, responsabilidad y ... Más Info
Calle Francisco Goytia 73 (manzana 009), Barrio san Marcos
CP: 16050. Xochimilco, Distrito Federal
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. En Molino el N 1 consiga unos artículos y servicios excelentes con un precio económico. ... Más Info
Calle 16 de Septiembre 140 (manzana 018), Barrio Xaltocan
CP: 16090. Xochimilco, Distrito Federal
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Calle Morelos 91 (manzana 025), Barrio el Rosario
CP: 16070. Xochimilco, Distrito Federal
Tortilleria cuates. Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Buen precio, calidad y servicio, todo pueden encontrarse en Industrias ... Más Info
Calle Primavera (manzana 020), Barrio san Cristobal
CP: 16080. Xochimilco, Distrito Federal
Tortilleria la noria. Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Estamos al servicio del cliente y contamos con extensa experiencia en ... Más Info
Calle Mixcoatl 20 (manzana 037), Ampliacion Tepepan
CP: 16030. Xochimilco, Distrito Federal
Elaboracion de tortillas. Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Los clientes se merecen la mejor atención y servicio, nos ... Más Info
Calle Cuauhtémoc 55 (manzana 028), San Gregorio Atlapulco
CP: 16600. Xochimilco, Distrito Federal
Horizonte Claro negocios. Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Profesionalidad y especialización en Tortillas. El compromiso con ... Más Info
Calle Cedros (manzana 001), Valle Verde
CP: 14064. Xochimilco, Distrito Federal
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Molino de Nixtamal el Rosario es la empresa que usted estaba buscando. Si precisa servicios ... Más Info
Francisco I. Madero 12, Barrio el Rosario
CP: 16070. Xochimilco, Distrito Federal
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Consigue una justa relación calidad coste en Tortillas. La empresa Molino y Abarrotes ... Más Info
Francisco I. Madero 2, Nativitas
CP: 16450. Xochimilco, Distrito Federal
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Desde la empresa Tortilleria Paola en Xochimilco le ofreceremos la mayor profesionalidad y ... Más Info
Nueva Xochimilco Tulyehualco 258, San Jeronimo
Xochimilco, Distrito Federal
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Morelos 113, Barrio el Rosario
CP: 16800. Xochimilco, Distrito Federal
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Desde la empresa Tortilleria la Estrella en Xochimilco le ofreceremos la máxima formalidad ... Más Info
Morelos 79, Barrio el Rosario
CP: 16800. Xochimilco, Distrito Federal
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Grandes expertos en Tortillas con la garantía que usted necesita. Tortilleria cuenta con ... Más Info
1a. Cerrada Agust N Lara SN, Del Carmen
CP: 16720. Xochimilco, Distrito Federal
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Benito Juárez 48, Interior 4, Santa Maria Nativitas
CP: 16840. Xochimilco, Distrito Federal
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Gladiola 23, Barrio san Marcos
CP: 16000. Xochimilco, Distrito Federal